Café Costa Rica, 250 gr
30,00 €/kg
Un café aux notes gourmandes de vanille et de noisette
Appréciez une belle complexité à travers ce café aux notes de vanille, de miel, de noisette et de bergamote — un profil aromatique riche qui séduit dès la première tasse.
Origine et torréfaction
Ce café pure origine est cultivé au Costa Rica, puis torréfié artisanalement en Bretagne selon notre méthode de torréfaction lente, pour révéler pleinement la richesse de son terroir.
Formats disponibles
Disponible en grains ou moulu, adapté à vos méthodes de préparation préférées : Chemex, expresso, cafetière italienne ou à piston.
Gamme Pure Origine
Ce café fait partie de notre sélection Pure Origine, mettant en avant des cafés au caractère affirmé, sans assemblage.
Bien le conserver
Pour préserver tous ses arômes, conservez-le à l'abri de la lumière et de l'humidité. Découvrez notre article Comment conserver son café en grain ?
PROFIL SENSORIEL
Bergamote
Noisette
Miel
Vanille
• ALTITUDE : 1200m
• NOTE SCA : 80+
• ESPECE : Arabica, Catuai rouge, Caturra rouge
• PROCESS : Lavé avec fermentation
• RECOLTE : Récoltes Manuelles
• PERIODE : Décembre à février
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